Guðlaug Sif,  Uppskriftir

Kjúlla-pastaréttur

Mig langaði bara að deila með ykkur uppáhalds kjúlla-pastaréttinum mínum
Enjoy!!

  • Það sem þú þarft
  • Pasta
  • 2 kjúklingabringur
  • 1 papríka
  • 6-7 skinkusneiðar
  • 1 pakki af beikoni
  • 1 stk laukur
  • 6 sneiðar pepperoni (má sleppa)
  • 6 sveppir
  • 1stk mexikó ostur
  • 250ml rjómi
  • 1 dolla af skinkusmurosti

 

 

Aðferð

Skerið papriku , skinku , beikon ,sveppi og pepperoni í litla bita
Skerið kjúklingin og steikið á pönnu , krydda eftir smekk.

Geymið kjúklingin til hliðar , setið pasta í pott og leyfið því að sjóða þar til það er tilbúið.

Steikið beikon og lauk saman þar til það er næstm tilbúið , bætið svo við sveppum,
skinku og pepperóní og steikið allt saman

Skerið mexíkóostin í litla bita , hellið helmningum af rjómanum í pott og bætið
mexíkóostinum við , leyfið ostinum aðeins að bráðna bætið svo við restini af
rjómanum og öllum smurostinum.

Hrærið í sósuni þangað til hún er orðin þykk og osturinn alveg bráðin
sigtið pastað og setjið í stóra skál , bætið við kjúklingum og öllu sem þið steiktu
saman ofan í skálina.

Hellið svo sósuni yfir og blandið öllu saman með sleif.

Þessi réttur er mjög góður með hvítlauksbrauði!

Verði ykkur að góðu:)

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *